Món khoái khẩu:Thịt cầy

[huy_chuot]

Kể từ đêm 19/1, gió lạnh ở đâu bỗng ào ạt đổ về. Hà Nội đang nắng ấm, chợt trở rét. Và trong cái lạnh rất dễ chịu của hôm qua, hôm nay. Người Hà Nội chợt nhớ đến cái thú của những ngày trời bống nhiên trở lạnh: Đi ăn thịt chó!
Thịt chó Hà Nội thì phải nói đến Nhật Tân, ở đấy có cả một liên hiệp các xí nghiệp thịt chó hoạt động tưng bừng cả gần hai chục năm nay.

Để rõ hơn sự "thịnh vương" của "hoạt động" thịt chó Hà Nội những ngày này, mình muốn mời bạn đọc đến một ngõ phố vô danh trong những "trang vàng thịt chó Hà Nội", đó là phố Đặng Tiến Đông. Một hẻm nhỏ sau gò Đống Đa và kẹp giữa hai con đường Tây Sơn và Thái Hà.

Phố nhỏ, ngõ nhỏ, quán thịt chó cũng nhỏ, nhưng không vì thế mà không khí hội hè, đình đám của ngày hội thịt chó cuối năm không tưng bừng, rộn rã. Ba quán thịt chó trải dài trên 20 mét vỉa hè những ngày này thật sự "tươi trẻ" như những gì bạn thấy trong những tấm ảnh này!

Thịt chó vàng hươm, bày ngồn ngộn cả chục con một lúc

Khách hàng ngơ ngẩn đứng chờ

Có quý bà cưỡi Spacy đi mua thịt chó

Và gói mang về

...nướng chả

Một nữ chiến sĩ đi mua thịt chó về đơn vị liên hoan cuối năm

Bán thịt sống để người mua về tự chế biến

Một nhân viên đang hướng dẫn khách xếp hàng để đảm bảo trật tự

 

[__Nick__]

trùi ui !!!!!!!!!!!! đã , quá đã. có hình minh họa nữa mới chãy dãi chứ. chết chết cả đám roài. hihihi. ở HCM bọn em thường đi cờ tây ở gần nhà. món ăn làm sạch sẽ và cũng rất hợp khẩu vị. sang hơn tí thì có thể xuống khu nam long ...khu đó cờ tây hơi bị nhiều.

 

[Love Phobia]

Em không thích ăn thịt chó lắm ^__^.Hà Nội chưa đến mùa rét nhưng hàng thịt chó lúc nào cũng đông.Gần nhà em cũng có hàng thịt chó nổi tiếng ngon và rẻ luôn.

 

[__Nick__]

hấp dẫn thế choài chẹp chẹp măm măm , phải chi bậy giờ có ngay 1 dĩa với 2 xị gò đen. hix hix .............tuyệt

 

[binhnv]

Bạn Huychuot ở tận trong Nam vẫn biết thịt chó Nhật Tân nhỉ. Khi nào có dịp ra ngoài này tớ đãi bạn món thịt chó ngon bổ rẻ này nhé.

 

[minhhieubf]

ốòCòn 1 quán thịt chó Việt trì ở phố Lê văn Lương nữa, quán ngon giá cả hợp lý, có nhiều món độc lắm

 

[coi77]

Chẹp... đúng món tủ của mình ha ha
Mình khoái Thịt chó chặt Thanh Đỏ ở Dốc Hàng Than, hay ở Lê Văn Lương mà minhhieu đã nói. Ngoài ra, có một vài hàng ở các chợ bán khá ngon, thịt chó chợ Âm Phủ nổi tiếng á! Chẹp chẹp, món em khoái nhất là chân chó hấp, thịt chó xào lăn, món xáo măng. Hôm nọ còn mới khai quật được món chân chó nấu với củ sen, táo tàu, Ý Dĩ.... ngon bá cháy luôn. Nghe nói món chưn chó này có nhiều... sữa lắm ạh

 

[tranminhy]

nhìn con chó vàng tươi mà lòng bồi hồi xao xuyến, nhìn một hồi chịu không nỗi, phải chi em có một miến,

 

[HoàngHà]

Ở Hà nội còn ai biết thịt chó Ngọc Hồi hok nhỉ? Hãy thử 1 lần rùi so sánh với Nhật Tân nhé

 

[Koi59]

@ Các Bạn ở Hà Nội sướng thật, nhìn những em cầy mà phát... thèm, rồi lại có rất nhiều điểm hẹn như "Nhật Tân"-"Ngọc Hồi"... ước gì có dịp để được thưởng thức - Mình ở Gò Vấp - Tp.HCM... mình mê nhất là món Cầy Quay của quán "Đương Hương" gốc Nam Định.. tuyệt vời luôn. Mình nuôi cá nên không thích ăn cá, nhưng mỗi tuần không có miếng thịt Cầy là mình bị... "Ốm" luôn... Hihihi vài hàng cùng các Bạn.

 

[TTRUNG1990]

nhìn máy miếng thịt cầy quay ngon thiệt đó, mai mốt nếu có dịp ra ngoài hà nội chắc củng phải thữ 1 lần coi có gióng trong Nam không nửa.thanks các anh.

 

[duybeo]

Món khoái khẩu của tớ đây mà.Cũng ở Tân Bình luôn nè

 

[gimbabchien]

Giờ Nhật Tân cũng có mở 1 chuỗi các quán thịt chó ở trong Nam mà ban đầu để phục vụ cho lực lượng dân Bắc vào đó giờ đã nhiều hơn xưa và một số dân Nam cũng mới ăn theo. Người Nam đa phần theo đạo Phật nên kiêng thịt chó và cả thịt mèo nữa.