Guest viewing is limited

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho chèo than, lửa và đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Lâu quá mình ko viết bài mới hôm nay mình sẽ post lên bản thành phần dinh dưỡng của các chất, để ace nhà ta có nhu cầu làm cám vào tìm hiểu xem nguyên liệu mình làm đã đủ chất hay chưa có cần thêm hay hớt gì ko? Hiện tại đọc một số bài cám mình thấy ae hay làm vỏ trứng gà hay bỏ thêm vỏ trứng vịt vào để tăng thành phần canxi. Điều này có cần thiết hay ko khi trong những nguyên liệu mình làm nó cũng có, vỏ trứng gà và vỏ trứng vịt mình chưa bỏ vào cám nên cũng ko biết hiệu quả và hậu quả tới đâu, mình đã từng bỏ thử vỏ trứng cút, những loại như mi, thay than và Chào Mào ăn thì ko gì riêng Chòe Lửa nếu có vỏ trứng thì chúng khó tiêu , biểu hiện là hay ói, đối với những loại chim khác gặp chất khó tiêu nó đi thẳng ra ngoài nên mình cũng khó nhận biết, riêng chòe lửa là loại đễ nhận biết nhất, cứ khó tiêu thì nó sẽ ói ra, về quan điểm làm cám thì mỗi người mỗi cách và mỗi kiểu khác nhau, nhưng dù làm như thế nào thì cái cuối cùng ace ta quan tâm nhất và là làm như thế nào và thành phần ra sao cho những chú chim ta ăn tốt nhất và hiệu quả nhất, vấn đề này được đánh giá qua phân chúng đi ra và sức khỏe cũng như độ lửa của chim, về cám cho chim thì mình xin nói về 2 loại, một là ăn côn trùng như, chòe than, chòe lửa, chòe đất, ….loại ăn tạp vừa côn trùng và vừa ngũ cốc hoa quả thì có chào mào họa mi, sơn ca…...
Đối với loại ăn côn trùng cám ta làm sao cho protein nhiều hơn và hạn chế chất sơ, chim ăn xong đi phân nhỏ như ăn côn trùng là tốt,
Đối với loại chim ăn tạp do trong thành phần có chất sơ nên phân chim đi đóng thành thỏi, đường kính phân khoảng từ 2, đến 2,5mm là tốt, phân đi ra có độ bóng đen trắng hoặc xám trắng,
Phân của chim là phần thể hiện thức ăn có tốt hay ko, một con chim đi phân lỏng, phân nhiều nước thì rất khó lên lửa và sức khỏe ngày càng suy yếu, lờ đờ, trong khi đó cám là nguyên nhân dẫn đến vấn đề trên, ngoài ra việc tắm nắng cũng ảnh hưởng tới sự hấp thu dinh dưỡng và tiêu hóa ở chim, một con chim thiếu nắng phân đi sẽ nhão và có màu xẩm, đối với một số con vừa mới bẫy hay chưa thích nghi với thức ăn cũng có thể đi phân xấu, gặp trường hợp này ta nên sử dụng thuốc gentamicin 80mg loại này dùng để tim tĩnh mạch cho người nhưng điều trị trong trường hợp trên là khá tốt, mình đã thử cho con mi và nêu lên đây để ace nếu có thì áp dụng, một ống cho một cóng nước và ko cần phải thay nước, nếu bị nhẹ thì một ống nặng thì 2 ,3 ống nếu ko khỏi nữa thì nguyên nhân ko phải là do cám mà là do vi khuẩn, như bệnh viêm cầu trùng chẳng hạn, biểu hiện của viêm cầu trùng là chim đi phân rất nhiều nước ủ rũ lờ đờ. Đi phân rất hôi, và chim rất dễ die, trường hợp này ta nên ra tiệm thú y mua thuốc trị viêm cầu trùng cho gia cầm về pha 1 cóng nước cho một lượng bằng 1 hạt bắp cho uống 5 ngày, mỗi ngày thay nước một lần.
Nếu cám mà làm nhiều đạm, những chất gây kích thích để kích lửa quá cũng ko tốt, mình nghĩ thế này, cũng giống như con người ăn uống điều độ đầy đủ, cơm ra canh cá thịt trái cây,… ăn uống đầy đủ tập thể dục đầy đủ thì con người khỏe mạnh sáng khoái yêu đời …. Thì con chim cũng vậy, quan trọng là phải duy trì sự ổn định của thức ăn cũng chế độ chăm sóc, những thức ăn dễ hấp thu tiêu hóa tốt, ko gây kích thích, tuy con chim lên lửa chậm nhưng nó sẽ bền và khỏe mạnh thì đương nhiên phải chơi tốt hơn những con được cho ăn những chất kích thích hoặc nhiều đạm, đối với người chơi chim thì làm thế nào để phát huy hết khả năng của nó là tốt nhất, chứ ko có chuyện từ con chim tố chất dở mà nuôi trở thành con chim hay đc. Nói dong dài nảy giờ giờ mình xin post bản thành phần dinh dưỡng lên để ace tham khỏa. vài hôm tới mình sẽ giới thiệu bài cám cho dòng ăn côn trùng và dòng ăn tạp đi kèm cách làm để ace nhà ta tham khảo mà cũng mong mọi người đóng góp ý kiến để tạo ra những hạt cám tốt cho những con chim mình yêu quý

51932168.png


70794047.png
89325777.png


75441621.png


58395144.png
16976201.png


29871205.png


98734624o.png
98734624o.png


65335105.png



58268866.png


54159431.png

thân
Hoangchanhthu
 

Dinh DL

Thành viên tích cực
Tham gia
18/9/11
Bài viết
349
Điểm tương tác
223
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho chèo than, lửa và đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

bác chanhthu cho mình hỏi gạo lứt là gạo gì vậy? tỉ lệ đậu phộng và gạo là 1:1 vậy ổn không bác?
Theo mình như thế này : thay 1kg gạo = 500gr đậu nành ( đậu tương ) + 500gr gạo được không?

---------- Post added at 10:11 AM ---------- Previous post was at 10:10 AM ----------

bác chanhthu cho mình hỏi gạo lứt là gạo gì vậy? tỉ lệ đậu phộng và gạo là 1:1 vậy ổn không bác?
Theo mình như thế này : thay 1kg gạo = 500gr đậu nành ( đậu tương ) + 500gr gạo được không?
Thay 10 trứng gà = 30 trứng
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho chèo than, lửa và đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

bài cám mà mình post ở trên có thể dùng cho tất cả các loại chim ăn côn trùng, ăn trái cây và ngũ cốc, tuy nhiên để cho thích hợp hơn, thời gian tới mình sẽ post lên bài cám dành cho chim ăn côn trùng và loại vừa ăn côn trùng trái cây cũng như ngũ cốc để ace tham khảo góp ý, vì trong quá trình nuôi tìm hiểu và đã thử qua nhiều loại cám mình thấy loại sắp tới mình post lên là thích hợp hơn cả với các công thức mình cho ăn trước đó.

Gạo lức là gạo xay còn vỏ cám rất nhiều, vỏ cám chứa nhiều vitamin cũng như dinh dưỡng cao hơn hẵn so với gạo trắng, nếu bạn muốn thì cứ ra vựa gạo kêu bán 1 kg về nấu cơm ăn thử cũng khá ngon, hì hì

đây là ảnh của gạo lức luckyboy3639 cứ xem qua thử nhé

ptqgaoluctragaoluc4.gif



thân

về đậu nành trước đây mình làm cám cũng cho vào nhưng hiện giờ ko bỏ vào nữa vì một số lý do như
Sữa đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và nguy cơ tiền liệt tuyến ở nam giới. Nhưng ngược lại, tác dụng phụ của sữa đậu nành với sức khỏe cũng khá nhiều.

Sữa đậu nành là sản phẩm sữa kết hợp với đậu nành. Chất lượng của sữa đậu nành không giống với sữa bò, vậy nên được coi là sản phẩm sữa không thể thiếu của những người không thể tiêu hóa được sữa bò. Trong thời gian gần đây, sữa đậu nành trở nên phổ biến vì tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống sữa đậu nành không phải là không có tác dụng phụ. Đậu nành không chứa các chất dinh dưỡng giống như sữa bò trừ khi đó là sản phẩm được tăng cường.

Không ai là không biết sữa đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và nguy cơ tiền liệt tuyến ở nam giới. Sữa đậu nành có chứa hàm lượng phytoestrogens cao. Các hợp chất này được coi là có cấu trúc tương tự như estrogen.

Theo một nghiên cứu của một tiến sĩ về dịch tế học, thực hiện trong năm 2010 tại trường Đại học tại Buffalo thì isoflavones trong đậu nành có thể làm cho các estrogen và hormone yếu đi, tức là có hiệu ứng chống estrogen. Kết quả là, isoflavones có trong đậu nành có thể ức chế ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú và tuyến tiền liệt.
110509afamilysksuadaunanh1.jpg
Tuy nhiên, mặt trái của sữa đậu nành đối với sức khỏe con người lại khá nhiều.

Bệnh tim mạch và đột quỵ

Isoflavones được tìm thấy trong sữa đậu nành gây ra ức chế tập tiểu cầu hoặc vón cục dẫn tới ức chế sự đông máu. Một cục máu đông có thể chặn dòng chảy của máu đi qua các động mạch khiến tắc nghẽn ở động mạch vành hay não, kết quả dẫn tới cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Suy tuyến giáp

Isoflavone trong sữa đậu nành có ảnh hưởng tiêu cực đến sự tổng hợp hormone tuyến giáp do nó ngăn chặn các enzyme peroxidase tuyến giáp (đây là loại enzyme thuộc nhóm enzyme khử oxy). Tuyến giáp cần có Iốt để sản xuất hormone tuyến giáp. Iốt sẽ không thể vào tuyến giáp mà không được enzyme peroxidase tuyến giáp ôxi hóa. Đậu tương chính là nguyên nhân của quá trình này, vì nó làm giảm lượng hormone tuyến giáp. Bệnh nhân có hàm lượng hoóc môn tuyến giáp thấp thường bị mệt mỏi, thờ ơ, rụng tóc, trí nhớ kém và bị bệnh bướu cổ.


332110509afamilysksuadaunanh0.jpg


Bệnh Gout

Những người bị bệnh gout được khuyên là nên tránh sữa đậu nành bởi vì nó có chứa một lượng purin vừa phải – đây là thành phần tự nhiên có trong các mô cơ thể và một số loại thực phẩm. Purin được chia thành acid uric có thể gây kích ứng niêm mạc của bạn, gây ra đau dữ dội, sưng và viêm, gây ra bệnh gút.


Nhầm lẫn về canxi


Sữa bò là nguồn chứa canxi cao, nhưng sữa đậu nành thì không, trừ khi loại sữa đậu nành đó là sữa đậu nành tăng cường canxi. Vì vậy, hãy đọc nhãn cẩn thận khi mua hàng để đảm bảo rằng sản phẩm đó có bổ sung canxi, hoặc nếu không thì cần có biện pháp bổ sung canxi thích hợp khác.


Ngay cả khi sữa đậu nành có chứa canxi bổ sung, thì phytates – một loại men tiêu hóa trong đậu nành cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi, vì vậy bạn chỉ có khoảng 75% của canxi bổ sung.

110509afamilysksuadaunanh2.jpg


Dị ứng


Trong khi các bậc cha mẹ thường chọn sữa đậu nành để tránh dị ứng sữa cho con thì có tới 30-50% trẻ em bị dị ứng với công thức sữa bò cũng dị ứng với công thức sữa đậu nành. Trẻ lớn hơn cũng có tỷ lệ dị ứng với sữa đậu nành lên tới 10-14%. Vì vậy, hãy cân nhắc kĩ trước khi dùng sữa đậu nành làm thức uống dinh dưỡng thay thế sữa bò cho con.





theo afamily.vn

nên bạn có muốn sử dụng thì nên dùng ít thôi
 
Chỉnh sửa lần cuối:

Dinh DL

Thành viên tích cực
Tham gia
18/9/11
Bài viết
349
Điểm tương tác
223
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho chèo than, lửa và đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

bài cám mà mình post ở trên có thể dùng cho tất cả các loại chim ăn côn trùng, ăn trái cây và ngũ cốc, tuy nhiên để cho thích hợp hơn, thời gian tới mình sẽ post lên bài cám dành cho chim ăn côn trùng và loại vừa ăn côn trùng trái cây cũng như ngũ cốc để ace tham khảo góp ý, vì trong quá trình nuôi tìm hiểu và đã thử qua nhiều loại cám mình thấy loại sắp tới mình post lên là thích hợp hơn cả với các công thức mình cho ăn trước đó.

Gạo lức là gạo xay còn vỏ cám rất nhiều, vỏ cám chứa nhiều vitamin cũng như dinh dưỡng cao hơn hẵn so với gạo trắng, nếu bạn muốn thì cứ ra vựa gạo kêu bán 1 kg về nấu cơm ăn thử cũng khá ngon, hì hì

đây là ảnh của gạo lức luckyboy3639 cứ xem qua thử nhé

ptqgaoluctragaoluc4.gif



thân

về đậu nành trước đây mình làm cám cũng cho vào nhưng hiện giờ ko bỏ vào nữa vì một số lý do như
Sữa đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và nguy cơ tiền liệt tuyến ở nam giới. Nhưng ngược lại, tác dụng phụ của sữa đậu nành với sức khỏe cũng khá nhiều.

Sữa đậu nành là sản phẩm sữa kết hợp với đậu nành. Chất lượng của sữa đậu nành không giống với sữa bò, vậy nên được coi là sản phẩm sữa không thể thiếu của những người không thể tiêu hóa được sữa bò. Trong thời gian gần đây, sữa đậu nành trở nên phổ biến vì tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống sữa đậu nành không phải là không có tác dụng phụ. Đậu nành không chứa các chất dinh dưỡng giống như sữa bò trừ khi đó là sản phẩm được tăng cường.

Không ai là không biết sữa đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và nguy cơ tiền liệt tuyến ở nam giới. Sữa đậu nành có chứa hàm lượng phytoestrogens cao. Các hợp chất này được coi là có cấu trúc tương tự như estrogen.

Theo một nghiên cứu của một tiến sĩ về dịch tế học, thực hiện trong năm 2010 tại trường Đại học tại Buffalo thì isoflavones trong đậu nành có thể làm cho các estrogen và hormone yếu đi, tức là có hiệu ứng chống estrogen. Kết quả là, isoflavones có trong đậu nành có thể ức chế ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú và tuyến tiền liệt.

110509afamilysksuadaunanh1.jpg

Tuy nhiên, mặt trái của sữa đậu nành đối với sức khỏe con người lại khá nhiều.

Bệnh tim mạch và đột quỵ

Isoflavones được tìm thấy trong sữa đậu nành gây ra ức chế tập tiểu cầu hoặc vón cục dẫn tới ức chế sự đông máu. Một cục máu đông có thể chặn dòng chảy của máu đi qua các động mạch khiến tắc nghẽn ở động mạch vành hay não, kết quả dẫn tới cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Suy tuyến giáp

Isoflavone trong sữa đậu nành có ảnh hưởng tiêu cực đến sự tổng hợp hormone tuyến giáp do nó ngăn chặn các enzyme peroxidase tuyến giáp (đây là loại enzyme thuộc nhóm enzyme khử oxy). Tuyến giáp cần có Iốt để sản xuất hormone tuyến giáp. Iốt sẽ không thể vào tuyến giáp mà không được enzyme peroxidase tuyến giáp ôxi hóa. Đậu tương chính là nguyên nhân của quá trình này, vì nó làm giảm lượng hormone tuyến giáp. Bệnh nhân có hàm lượng hoóc môn tuyến giáp thấp thường bị mệt mỏi, thờ ơ, rụng tóc, trí nhớ kém và bị bệnh bướu cổ.


332110509afamilysksuadaunanh0.jpg



Bệnh Gout

Những người bị bệnh gout được khuyên là nên tránh sữa đậu nành bởi vì nó có chứa một lượng purin vừa phải – đây là thành phần tự nhiên có trong các mô cơ thể và một số loại thực phẩm. Purin được chia thành acid uric có thể gây kích ứng niêm mạc của bạn, gây ra đau dữ dội, sưng và viêm, gây ra bệnh gút.

Nhầm lẫn về canxi

Sữa bò là nguồn chứa canxi cao, nhưng sữa đậu nành thì không, trừ khi loại sữa đậu nành đó là sữa đậu nành tăng cường canxi. Vì vậy, hãy đọc nhãn cẩn thận khi mua hàng để đảm bảo rằng sản phẩm đó có bổ sung canxi, hoặc nếu không thì cần có biện pháp bổ sung canxi thích hợp khác.

Ngay cả khi sữa đậu nành có chứa canxi bổ sung, thì phytates – một loại men tiêu hóa trong đậu nành cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi, vì vậy bạn chỉ có khoảng 75% của canxi bổ sung.


110509afamilysksuadaunanh2.jpg



Dị ứng

Trong khi các bậc cha mẹ thường chọn sữa đậu nành để tránh dị ứng sữa cho con thì có tới 30-50% trẻ em bị dị ứng với công thức sữa bò cũng dị ứng với công thức sữa đậu nành. Trẻ lớn hơn cũng có tỷ lệ dị ứng với sữa đậu nành lên tới 10-14%. Vì vậy, hãy cân nhắc kĩ trước khi dùng sữa đậu nành làm thức uống dinh dưỡng thay thế sữa bò cho con.




theo afamily.vn

nên bạn có muốn sử dụng thì nên dùng ít thôi
Chỗ mình kiếm gạo lức không ra rồi,potay bác ơi. Thôi ráng đợi công thức mới của bác vậy hihi.
 

buithanhngoan

Thành viên tích cực
Tham gia
19/8/11
Bài viết
206
Điểm tương tác
71
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho chèo than, lửa và đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

ảnh nó đây.

image0083d.jpg



image0085c.jpg




image0084i.jpg
Cho mình hỏi, bạn trộn gì vào nó sệt sệt lại vậy? Mình nghĩ tất cả dạng bột không thì hạt tạo ra rất bở và dễ vở vụn ra lắm. Thank
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Hôm nay mình sẽ post tiếp bài cám và cách làm cám dành cho chim ăn côn trùng như chích Chòe Lửa, chích chòe than, chích chòe đất cũng như những loại ăn côn trùng khác. Bài viết chỉ có tính chất tham khảo, nhờ ace kiểm nghiệm và góp ý để ngày càng có một loại cám tốt hơn dành cho những chú chim yêu quý của chúng ta. Qua quá trình nuôi và thử nghiệm mình thấy loại này là hợp với loại ăn côn trùng vào thời điểm hiện tại mà mình đang nuôi. Bất kỳ một loại cám nào ace chúng ta làm và cho chim ăn điều hướng tới chim thích ăn, dễ tiêu, dễ hấp thu và ko bị tiêu chảy, cung cấp những dinh dưỡng cần thiết và góp phần phát huy hết tố chất của mỗi con chim. Bài cám dù hay tới đâu cũng ko thể cho ăn vào biến một con chim dở thành một con chim hay nhưng điều ngược lại thì có hì hì. Đối với loại chim nuôi nhốt trong lồng không đc ăn đầy đủ các loại côn trùng cần thiết như ngoài tự nhiên thì cám như cơm, mồi tươi như cá thịt, vitamin và khoáng chất như gia vị, chúng ta cũng có thể sống nếu chỉ ăn cơm ko.nhưng sức khỏe như thế nào nếu ta ăn ko có protein như thịt cá và vitamin khoáng chất, vì thế đối với chim ăn côn trùng ngoài một bài cám thích hợp chúng ta cũng cần phải bổ sung mồi tươi vitamin và khoáng chất cho chúng
Về cám cho loại ăn côn trùng, dựa vào bảng thành phần dinh dưỡng ở trên cũng như kn của các cụ ngày xưa và những người đang nuôi và cho ăn hiện nay kể cả bên malaysia. Mình nhận thấy đậu phọng là thành phần ko thể thiếu. vì thế bài cám này gồm có đậu phộng, trứng, tép. Thành phần dinh dưỡng của các chất này các bạn có thể tìm hiểu thêm ở bài viết phía trước. trong thành phần này mình nhận thấy thiếu vitamin C, mình cũng tính làm gan bò để cho đầy đủ, gan bò sẽ rất tốt nếu biết lựa chọn và chế biến nhưng sẽ nguy hiểm nếu lựa phải gan bò bệnh vì gan là cơ quan lọc máu, lọc chất độc nên đối với những con bị bệnh gì gan cũng mang mầm bệnh nên mình ko chọn loại này nữa mà sẽ bổ sung vitamin theo định kỳ cho chim. Và sau đây là cách làm
Đầu tiên chúng ta ra chợ mua 1/2kg đậu đã sấy sẵn về khỏi phải rang. Vì họ sấy đúng nhiệt độ ko làm cháy và cũng điều hơn so với ta rang bằng tay, nguyên liệu đem đi làm nếu sấy nhiệt độ quá cao cũng làm mất chất dinh dưỡng và khó tiêu. Sau khi mua xong chúng ta về nhớ lựa bỏ những hạt đậu hư và xay thành bột, ko xay thành bơ. Sau đó trải giấy báo bên trên có lót giấy để mực in ko thấm vào đậu. cũng ko cần dùng kính để dè ép làm gì, và thay báo nếu thấy đã ước đến tờ bên dưới. sau 2 ngày coi như ta đã có đc đậu


17102011047.jpg



17102011048.jpg


Sau đó ta mua 20 quả trứng vịt.Theo tài liệu mình đọc đc thì trứng vịt tốt hơn trứng gà, ngoài ra gà hiện nay toàn là gà công nghiệp chỉ ăn cám nên dinh dưỡng ko tốt bằng trứng vịt đc ăn cua cá khi thả đồng. nếu chim trong thời kỳ thay lông thì làm 25 trứng, nếu trứng gà thì làm 30 quả. Về luộc đi rồi lấy lòng đỏ, ko lấy lòng trắng. mình cũng đọc đc trên tài liệu nói rằng “Theo các nhà dinh dưỡng học, nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ chiếm 40%, ở trứng luộc là 100%, trứng rán chín tới 98,5%, trứng rán già 81%, trứng ốp 85%, trứng chưng 87,5%, trứng ốp 97%. Do đó các nhà dinh dưỡng học khuyên tốt nhất là nên ăn trứng luộc, không những bảo đảm được chất dinh dưỡng như protein, lipid,khoáng chất... mà các vitamin cũng bị mất đi ít”
[FONT=&quot] Sức khỏe & Đời sống[/FONT]​
[FONT=&quot][/FONT]​


20102011052l.jpg
[FONT=&quot]200g tép đồng loại sống. đối với thức ăn cho chim mình chú trọng đến thức ăn tự nhiên ko chất tăng trọng, vì vậy mình chọn tép đồng. hơn nữa mình cũng thấy rằng các loại thức ăn tự nhiên luôn ngon ngọt hơn so với nuôi trồng điều này có lẻ ai cũng nhận thấy. sau khi mua tép về rửa sạch. Bắt lên bếp rang, bật nhỏ lửa thôi chỉ rang tới vàng rồi bỏ vào cái mâm nhôm phơi cho thật là khô, nếu gặp mùa mưa thì phải sấy khô, sau đó mang vào máy sinh tố xay thành bột vậy là ta đã có bột tép[/FONT]


[FONT=&quot]
19102011050.jpg

[/FONT]

20102011051.jpg


[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]Sau khi có những nguyên liệu trên, ta trộn chung chúng lại bóp điều rồi bỏ vào cối ép thành hạt, sau khi ép thành hạt xong, chúng ta tiếp tục trải báo ra và lót khăn giấy rồi đổ cám vào và mang đi phơi, phơi đến khi khô và dưới báo ko còn thấm dầu nữa là đạt, nên nhớt dầu càng khô trong chim ăn càng dễ hấp thu vì dầu gây nên khó tiêu dẫn đến chim ăn vào hay ói. Hạn chế sấy cũng như rang. Nếu sấy nhiệt độ cao, sẽ mất chân dinh dưỡng con chim đi phân có mà đen và quánh đây được gọi là kiết. nếu chim đi phân có mà xanh hoặc màu của cám thì do tiêu chưa hết cần phải phơi nắng thêm. Cám làm sao cho chim ăn đóng thành thỏi có độ bóng là tốt, cám có tốt hay ko dựa vào phân và sức khỏe của con chim để đánh giá[/FONT]
[FONT=&quot]
20102011054.jpg

[/FONT]


[FONT=&quot]
25102011061.jpg

[/FONT]


[FONT=&quot]
25102011062.jpg

[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]Bài cám này rất tốt cho chim ở xứ lạnh như ngoài bắc hay đà tây nguyên, nếu bạn nào ở miền nam hay nói tóm lại con chim ăn vào có vẻ tính khí hơi nóng hay chụp chim thì ta thêm 200g đậu xanh. Mua loại đậu đã cà và bóc vỏ về hấp rồi trộn lại sau đó mang đi ép và làm như trên[/FONT]
”Đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, miệng khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, viêm tuyến má, đậu mùa, nhìn mọi vật không rõ.”
Hiện tại cám mình đang làm là cho chim ăn trong quá trình thay lông cũng như chim đang lên lửa, nếu mang chim ra cội mà thấy nó xù chụp mà do căng quá thì ta thêm đậu xanh vào. Còn con nào ra ăn chơi tốt thì vẫn giữ nguyên. Là động vật nên mỗi con mỗi cách hấp thu khác nhau nên biểu hiện của mỗi con chim cũng khác nhau, lưu ý rằng con chim yếu lửa cũng xù chụp, là do chúng tự vệ khi thấy mình yếu hơn đối phương, những con căng lửa quá cũng xù chụp đòi đá
Sẵn tiện đây mình cũng đề cập đến tính nóng mát của thức ăn mà ace nhà ta hay nhắc đến để chúng ta có cái nhìn rõ hơn.
Chúng ta hay nói về tính nóng mát của thức ăn cho động vật nói chung và cho chim nói riêng mà ko biết rằng nó đc phân chia theo nguyên tắc nào, làm thế nào để biết loại này mát hay loại kia nóng. Lấy ví dụ đơn giản như cây Diệp Hạ Châu hay còn gọi là cây chó đẻ, bản thân nó có tình hàn rất mát và giải độc gan rất tốt, và có khả năng trị viêm gan siêu vi B. một số người uống loại cây này thấy nổi mụn nhọt đầy người thì phán rằng cây này nóng lắm, thực tế là nó ko đúng bởi vì khi nó giải độc gan cơ thể ta bài tiết qua đường nước tiểu và tuyến mồ hôi, khi đó chất độc nằm ở lỗ chân lông và gây viêm nhiêm nan lông chứ ko phải cây này nóng mà sinh ra mụn nhọt. hay sầu riêng, các bạn vào tìm hiểu thì sẽ thấy rõ, hay như dứa Bạn thích ăn dứa, nhưng nghe nhiều người nói dứa có tính nóng, ăn nhiều thường mọc mụn nhọt nên đành nhịn. Nhưng lại có người nói dứa có nhiều vitamin C, nên mát, ăn nhiều da dẻ sẽ mịn màng... Những ý kiến khác nhau khiến bạn phân vân. Thực ra theo Đông y, dứa có tính bình, có công dụng giải khát, giải nhiệt rất tốt. Còn việc mọc mụn có thể do hormon, do cấu tạo da và các tuyến bã của mỗi người. Tuy nhiên, trong thực tế, nhiều loại thực phẩm như mít, xoài... vẫn bị nghi oan là nóng vì ăn vào là mọc mụn. Tây y cho rằng thực phẩm nóng là loại chứa nhiều năng lượng trong cùng một đơn vị khối lượng (ví dụ dầu mỡ nóng vì 1g đem lại 9 calo, trong khi 1g đường hay đạm chỉ mang lại 4 calo).vì vậy thức ăn nóng mát ko thể dựa vào cảm tính mà nói và phải dựa trên một quá trình phân tích và nghiên cứu. Đối với côn trùng chằng hạn mình chỉ qua tâm đến nó ăn hấp thu như thế nào sức khỏe ra sao và dinh dưỡng mà nó có. Ngoài ra cũng cần tắm nắng tắm nước để chim hấp thu tốt dinh dưỡng mà nó ăn vào,

Chúc ace mình có bài cám tốt nhất cho những chú chim yêu quý và đừng ngại chia sẻ và góp ý

Thân mến
hoangchanhthu
 

Dinh DL

Thành viên tích cực
Tham gia
18/9/11
Bài viết
349
Điểm tương tác
223
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Cảm ơn bạn đã có bài viết bổ ích cho AE. Về làm ngay đi pà con.

---------- Post added at 02:04 PM ---------- Previous post was at 01:34 PM ----------

Giờ cám mình đã làm thấy em nó đi phân lỏng và trắng rất nhiều. Giờ nếu bỏ đi thì tiết quá vì không có time nên mình làm nhiều, mình làm như sau:

1 : 0.5 kg đậu phộng
2 : 02 kg mè đen
3 : 0.3 kg tép sông
4 : 0.2 kg gạo lức
5 : 30 trứng vịt
6 : 30 trứng cúc
7 : Vitamin Nutroplex
Mình cho ăn thấy không hiệu quả như bạn nói. Vậy với các thành phần trên thì giờ mình bổ sung thêm như thế nào cho phù hợp.
Hay là bỏ đi làm cám mới?:a22: Cái này căng ah:a23:.
 

Diệp Đại Thành

Hót - Múa - Xòe
Thành viên BQT
Tham gia
20/2/09
Bài viết
1,125
Điểm tương tác
294
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Mình có chút nhận xét về cám cụ Thư thế này: Cám làm đẹp rất bài bảng, hình chụp phân chim như thế là đạt. Về đậu phọng rang sẵn mình cũng từng thử mua ngoài chợ rồi nhưng có muối và có đợt bị hôi dầu không biết trên cụ thế nào, đến nay mình vẫn mua mới về rang và ép dầu. Cụ thử thêm chút đường và thêm 100g thịt cá thu hấp/500g đậu phọng. Lông chim sẽ bóng mượt, lửa ổn định và múa tít mù.
.
Thân
 

Dinh DL

Thành viên tích cực
Tham gia
18/9/11
Bài viết
349
Điểm tương tác
223
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Mình có chút nhận xét về cám cụ Thư thế này: Cám làm đẹp rất bài bảng, hình chụp phân chim như thế là đạt. Về đậu phọng rang sẵn mình cũng từng thử mua ngoài chợ rồi nhưng có muối và có đợt bị hôi dầu không biết trên cụ thế nào, đến nay mình vẫn mua mới về rang và ép dầu. Cụ thử thêm chút đường và thêm 100g thịt cá thu hấp/500g đậu phọng. Lông chim sẽ bóng mượt, lửa ổn định và múa tít mù.
.
Thân

Thay cá thu = Lương tốt hơn không bác? mình thấy lương hàm lượng protein và nhiều chất khác khá cao.
 

Choe_non

Thành viên mới
Tham gia
3/9/10
Bài viết
7
Điểm tương tác
1
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

bác ơi cho em hỏi tôm tươi rang chín nên rồi thì làm thế nào để say thành bột ạ
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Mình có chút nhận xét về cám cụ Thư thế này: Cám làm đẹp rất bài bảng, hình chụp phân chim như thế là đạt. Về đậu phọng rang sẵn mình cũng từng thử mua ngoài chợ rồi nhưng có muối và có đợt bị hôi dầu không biết trên cụ thế nào, đến nay mình vẫn mua mới về rang và ép dầu. Cụ thử thêm chút đường và thêm 100g thịt cá thu hấp/500g đậu phọng. Lông chim sẽ bóng mượt, lửa ổn định và múa tít mù.
.
Thân

Dạ! đậu phộng rang sẵn có 2 loại, một loại mua về nhậu họ rang có muối và đường. loại này ko mua về làm cám cho chim đc, loại nữa là đậu sấy sẵn cũng giống như mình rang, nhưng họ sấy bằng máy nên điều tay hơn, khi mua đậu nên kêu họ mở ra xem thử mới hay cũ, đậu mới trên hạt đậu sáng. còn đậu cũ nhìn hơi mờ và ứ dầu, ngửi ko đc thơm lắm. mua về phải lựa những hạt đậu hư ra. về đường e cũng từng suy nghĩ là có bên bỏ vào hay ko? theo tài liệu e đọc được thì thì đường có nhiều loại e xin trích ra ba loại cơ bản thường dùng
Đường đỏ
Đường đỏ được làm từ mía. Mỗi ki-lô-gam đường đỏ chứa 0,9g can-xi, 0,1g sứt và rất nhiều thành phần nguyên tố vi lượng khác nên có tác dụng thúc đẩy quá trình hình thành tế bào máu.
Ngoài ra, nó còn cung cấp cho chúng một lượng lớn các vitamin B1, B2, B6 và C, giúp ngăn chặn việc hình thành các khối u cũng như quá trình lão hóa của cơ thể.
Nếu thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, thiếu sức sống, nước đường đỏ rất tốt cho sức khỏe

Trứng gà luộc bằng nước đường đỏ hoặc một tách trà pha với đường đỏ rất tốt cho người lớn tuổi, người mới ốm dậy hoặc bị suy nhược cơ thể.
Đường vàng
Còn được gọi là đường thô, đây là loại gia vị thường được các bà nội trợ sử dụng. Đường có màu vàng do được tái chế từ mặt mía (sản phẩm của quá trình ép mía). Loại đường này có độ ngọt sắc và đậm mùi mía.
Đường vàng là loại đường không tinh chế hoàn toàn. Một muỗng đường vàng chứa khoảng 17 kilocalorie.
Thành phần chất dinh dưỡng đáng chú ý nhất của đường vàng là canxi, kali, sắt và ma-giê, nhưng tỷ trọng của chúng rất nhỏ. Do đó, loại đường này thật sự không có lợi nhiều cho sức khỏe.
Đường tinh luyện
Đường trắng có cùng thành phần như đường vàng và cũng được tinh chế từ mật mía. Đường cát trắng là kết quả của việc dùng sodium hyposulfite tẩy trắng đường vàng.
Đường trắng thường có giá thành cao hơn đường vàng hao hụt trong quá trình tẩy trắng và phải sử dụng hóa chất đắt tiền. Bên cạnh đó, các loại hóa chất dùng để xử lý khi sản xuất đường trắng sẽ gây ảnh hưởng ít nhiều đến sức khỏe. Vì vậy, nếu chỉ cần dùng đường như một nguyên liệu, không quan trọng hình thức món ăn, bạn nên sử dụng đường vàng.
TTGĐ
tuy nhiên theo tài liệu e đọc đc thì ăn quá nhiều đường cũng ko tốt, hơn nữa e thấy, nếu vào lúc đói bụng mà ta ăn mỗi muỗng đường thì sẽ hết cảm giác đói bởi lượng đường trong máu tăng lên và ko còn cảm giác đói, điều này sẽ hạn chế sự thèm ăn của chim. mà ăn ít thì rất dễ gầy,
Nếu có thể thì với lượng trên e nghĩ là thêm 2 thìa mật ong, tuy nhiên e cũng chưa thử vì e nghĩ thêm mật ong hay đường sẽ là tốt hơn cho chào mào hay cũng loại chim ăn trái cây hoa quả, vì trong trái cây hoa quả lượng đường rất cao, nên làm cám thêm vào gần gũi với thức ăn tự nhiên. còn bản thân những con chim ăn côn trùng thì protein là thứ cần thiết nhất, để hôm nào làm gần xong e làm ra một ít cho ăn thử nghiệm thử xem sao và e xin trích ra thành phần dinh dưỡng của mật ong để ace tiện theo dõi
Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường Glucoza, đường hoa quả, xacarôza..); Rất nhiều Vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folic… Nói chung là rất nhiều vi chất, mật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại a-xít và men tiêu hóa… Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hoá) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, và những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch.

còn về cá. Nếu sử dụng thì e nghĩ cá trôi sẽ thích hợp. loại cá này rất giống cá chép và xương khá nhiều, loại này chỉ bắt ở sông hồ vì xương nhiều nên giá thành nó rẻ mà ít ai nuôi.hơn nữa e thấy chích chòe than hay Chòe Lửa vẫn ăn cá lóc con hay cá bảy màu nên dùng cá nước ngọt cũng ok. quan trọng là trong thành phần của nó có những gì. Nhiều khi mình làm đồ đắc tiền, nhưng thứ đắc tiền đó là do nó hiếm chứ ko phải giá trị dinh dưỡng nó cao. với lại e làm cám thì e thích những loại tự nhiên, hơn nữa loại chòe lửa, chòe than và chòe đất là loại ở đất liền nên e nghĩ những nguyên liệu dùng làm ở nước ngọt sẻ tốt hơn, e cũng ko giám chắc bởi mình ở đất liền nhưng ăn cá biển vẫn ngon hì hì. tuy nhiên muốn biết thế nào thì lượt cám sau e sẽ dành ra một ít nguyên liệu để thử và cho con than ăn áp dụng thử để biết nó ra sao. cảm ơn ý kiến a Thành. chúc a Thành ngày càng có nhiều chim hay và lồng đẹp

Thân
 

vnn1234

Thành viên tích cực
Tham gia
25/8/09
Bài viết
421
Điểm tương tác
27
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

em cũng từng nghĩ là cho thêm cá vào mà chưa dám làm.nay có anh Thành góp ý thế thì phải làm thử ngay thôi.
Anh Thư! tép mình không cắt râu bỏ vỏ hả anh?để nguyên vậy xay thành bột luôn ạ?như vậy thì có sợ con chim nó hóc không?
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Cảm ơn bạn đã có bài viết bổ ích cho AE. Về làm ngay đi pà con.

---------- Post added at 02:04 PM ---------- Previous post was at 01:34 PM ----------

Giờ cám mình đã làm thấy em nó đi phân lỏng và trắng rất nhiều. Giờ nếu bỏ đi thì tiết quá vì không có time nên mình làm nhiều, mình làm như sau:

1 : 0.5 kg đậu phộng
2 : 02 kg mè đen
3 : 0.3 kg tép sông
4 : 0.2 kg gạo lức
5 : 30 trứng vịt
6 : 30 trứng cúc
7 : Vitamin Nutroplex
Mình cho ăn thấy không hiệu quả như bạn nói. Vậy với các thành phần trên thì giờ mình bổ sung thêm như thế nào cho phù hợp.
Hay là bỏ đi làm cám mới?:a22: Cái này căng ah:a23:.

trước mình cũng nghĩ trứng cút lộn có đạm cao và vỏ trứng cút lộn để cung cấp canxi. thực tế đúng là loại này dinh dưỡng nhiều, nhưng thực tế vỏ trứng cút vỏ trứng gà hay vỏ trứng vịt điều khó tiêu, một số con ăn vào ói ra và mình có xem thử trong đó còn vỏ. thành phần là một chuyện còn chế biến như thế nào để chim hấp thu tốt, ko bị đi ỉa là một chuyện. nhiều đạm quá con chim đi phân cũng ko tốt, ngoài tự nhiên con chim bay nhảy rất nhiều và ăn rất nhiều thứ kể cả đất cát bỡi vậy có dư đạm cũng đc tiêu thụ hết, còn trong môi trường nuôi nhốt, nếu dư đạm quá con chim cũng dễ béo phì do ít vận động và chơi ko tốt. cái chính cần sự cân bằng và ổn định, ngay cả nhiệt độ và thành phần làm cũng cần phải ổn định. vì mỗi lần đổi cám con chim luôn cần một thời gian để thích nghi điều chỉnh emzyme cho phù hợp
thân
bác ơi cho em hỏi tôm tươi rang chín nên rồi thì làm thế nào để say thành bột ạ
sau khi rang chín bạn bỏ vào mâm nhôm phơi nắng một ngày là khô giòn có thể xay đc, lưu ý nếu gặp trời mua thì phải sấy, nếu một ngày mà ko khô thì phải bỏ vào tủ lạnh nếu ko nó bị ôi chim ăn dễ đi ỉa lắm. mình làm hôm nào gặp mưa thì dùng nồi cơm điện đổ nước vào chờ sôi, thay vì đậy nắp thì lấy cái nắp ra để cái mâm nhôm lên và đổ tép lên chừng 4 tiếng là khô giòn luôn

Thay cá thu = Lương tốt hơn không bác? mình thấy lương hàm lượng protein và nhiều chất khác khá cao.
bài cám trên hiện mình đang áp dụng cho chim nhà mình, kết quả thấy tốt, ra cội cũng chơi điều điều. nếu Đình thấy lươn tốt thì nên làm thử rồi cho ace biết kq ra sao nhé

thân
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

em cũng từng nghĩ là cho thêm cá vào mà chưa dám làm.nay có anh Thành góp ý thế thì phải làm thử ngay thôi.
Anh Thư! tép mình không cắt râu bỏ vỏ hả anh?để nguyên vậy xay thành bột luôn ạ?như vậy thì có sợ con chim nó hóc không?
đã xay thành bột thì còn sợ hóc gì hả cậu. trừ khi cậu xay mà còn giai thì mới hóc hì hì

thân
 

vnn1234

Thành viên tích cực
Tham gia
25/8/09
Bài viết
421
Điểm tương tác
27
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Vâng.Cám mình làm không cho tép mà cho cào cào rang lên rồi xay thành bột thay thế được không các anh nhỉ.Cào cào tươi thì rất tốt cho chim nhưng không biết khi rang khô thì nó sẽ như thế nào.
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Vâng.Cám mình làm không cho tép mà cho cào cào rang lên rồi xay thành bột thay thế được không các anh nhỉ.Cào cào tươi thì rất tốt cho chim nhưng không biết khi rang khô thì nó sẽ như thế nào.
cái này mình chưa thử nên mình cũng ko biết đc. lúc trước mình có làm cào cào, nhưng chưa làm thử nghiệm giữa có cào cào và ko có cào cào, hơn nữa các chất dinh dưỡng thường là hợp chất hidrocacbon bên dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, bỡi vậy mình làm cám mà ko sấy. ngay cả tép, mình cũng bật nhỏ lửa khi nó vừa vàng mà mình mnag đi phơi chứ ko dùng lửa để sấy cho khô. theo mình nghĩ, nếu có cào cào thì bổ sung mồi tươi hàng ngày thì sẽ tốt hơn sấy khô để cho ăn. trạng thái khô hay ước chỉ khác nhau chổ mà còn nước và mất nước, tuy nhiên ở nhiệt độ cao một số chất sẻ biến đổi
Thân
 

buithanhngoan

Thành viên tích cực
Tham gia
19/8/11
Bài viết
206
Điểm tương tác
71
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

Hôm nay mình sẽ post tiếp bài cám và cách làm cám dành cho chim ăn côn trùng như chích chòe lửa, chích chòe than, chích chòe đất cũng như những loại ăn côn trùng khác. Bài viết chỉ có tính chất tham khảo, nhờ ace kiểm nghiệm và góp ý để ngày càng có một loại cám tốt hơn dành cho những chú chim yêu quý của chúng ta. Qua quá trình nuôi và thử nghiệm mình thấy loại này là hợp với loại ăn côn trùng vào thời điểm hiện tại mà mình đang nuôi. Bất kỳ một loại cám nào ace chúng ta làm và cho chim ăn điều hướng tới chim thích ăn, dễ tiêu, dễ hấp thu và ko bị tiêu chảy, cung cấp những dinh dưỡng cần thiết và góp phần phát huy hết tố chất của mỗi con chim. Bài cám dù hay tới đâu cũng ko thể cho ăn vào biến một con chim dở thành một con chim hay nhưng điều ngược lại thì có hì hì. Đối với loại chim nuôi nhốt trong lồng không đc ăn đầy đủ các loại côn trùng cần thiết như ngoài tự nhiên thì cám như cơm, mồi tươi như cá thịt, vitamin và khoáng chất như gia vị, chúng ta cũng có thể sống nếu chỉ ăn cơm ko.nhưng sức khỏe như thế nào nếu ta ăn ko có protein như thịt cá và vitamin khoáng chất, vì thế đối với chim ăn côn trùng ngoài một bài cám thích hợp chúng ta cũng cần phải bổ sung mồi tươi vitamin và khoáng chất cho chúng
Về cám cho loại ăn côn trùng, dựa vào bảng thành phần dinh dưỡng ở trên cũng như kn của các cụ ngày xưa và những người đang nuôi và cho ăn hiện nay kể cả bên malaysia. Mình nhận thấy đậu phọng là thành phần ko thể thiếu. vì thế bài cám này gồm có đậu phộng, trứng, tép. Thành phần dinh dưỡng của các chất này các bạn có thể tìm hiểu thêm ở bài viết phía trước. trong thành phần này mình nhận thấy thiếu vitamin C, mình cũng tính làm gan bò để cho đầy đủ, gan bò sẽ rất tốt nếu biết lựa chọn và chế biến nhưng sẽ nguy hiểm nếu lựa phải gan bò bệnh vì gan là cơ quan lọc máu, lọc chất độc nên đối với những con bị bệnh gì gan cũng mang mầm bệnh nên mình ko chọn loại này nữa mà sẽ bổ sung vitamin theo định kỳ cho chim. Và sau đây là cách làm
Đầu tiên chúng ta ra chợ mua 1/2kg đậu đã sấy sẵn về khỏi phải rang. Vì họ sấy đúng nhiệt độ ko làm cháy và cũng điều hơn so với ta rang bằng tay, nguyên liệu đem đi làm nếu sấy nhiệt độ quá cao cũng làm mất chất dinh dưỡng và khó tiêu. Sau khi mua xong chúng ta về nhớ lựa bỏ những hạt đậu hư và xay thành bột, ko xay thành bơ. Sau đó trải giấy báo bên trên có lót giấy để mực in ko thấm vào đậu. cũng ko cần dùng kính để dè ép làm gì, và thay báo nếu thấy đã ước đến tờ bên dưới. sau 2 ngày coi như ta đã có đc đậu


17102011047.jpg



17102011048.jpg


Sau đó ta mua 20 quả trứng vịt.Theo tài liệu mình đọc đc thì trứng vịt tốt hơn trứng gà, ngoài ra gà hiện nay toàn là gà công nghiệp chỉ ăn cám nên dinh dưỡng ko tốt bằng trứng vịt đc ăn cua cá khi thả đồng. nếu chim trong thời kỳ thay lông thì làm 25 trứng, nếu trứng gà thì làm 30 quả. Về luộc đi rồi lấy lòng đỏ, ko lấy lòng trắng. mình cũng đọc đc trên tài liệu nói rằng “Theo các nhà dinh dưỡng học, nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ chiếm 40%, ở trứng luộc là 100%, trứng rán chín tới 98,5%, trứng rán già 81%, trứng ốp 85%, trứng chưng 87,5%, trứng ốp 97%. Do đó các nhà dinh dưỡng học khuyên tốt nhất là nên ăn trứng luộc, không những bảo đảm được chất dinh dưỡng như protein, lipid,khoáng chất... mà các vitamin cũng bị mất đi ít”

[FONT=&quot]Sức khỏe & Đời sống[/FONT]​





20102011052l.jpg
[FONT=&quot]200g tép đồng loại sống. đối với thức ăn cho chim mình chú trọng đến thức ăn tự nhiên ko chất tăng trọng, vì vậy mình chọn tép đồng. hơn nữa mình cũng thấy rằng các loại thức ăn tự nhiên luôn ngon ngọt hơn so với nuôi trồng điều này có lẻ ai cũng nhận thấy. sau khi mua tép về rửa sạch. Bắt lên bếp rang, bật nhỏ lửa thôi chỉ rang tới vàng rồi bỏ vào cái mâm nhôm phơi cho thật là khô, nếu gặp mùa mưa thì phải sấy khô, sau đó mang vào máy sinh tố xay thành bột vậy là ta đã có bột tép[/FONT]


[FONT=&quot]
19102011050.jpg
[/FONT]


20102011051.jpg




[FONT=&quot]Sau khi có những nguyên liệu trên, ta trộn chung chúng lại bóp điều rồi bỏ vào cối ép thành hạt, sau khi ép thành hạt xong, chúng ta tiếp tục trải báo ra và lót khăn giấy rồi đổ cám vào và mang đi phơi, phơi đến khi khô và dưới báo ko còn thấm dầu nữa là đạt, nên nhớt dầu càng khô trong chim ăn càng dễ hấp thu vì dầu gây nên khó tiêu dẫn đến chim ăn vào hay ói. Hạn chế sấy cũng như rang. Nếu sấy nhiệt độ cao, sẽ mất chân dinh dưỡng con chim đi phân có mà đen và quánh đây được gọi là kiết. nếu chim đi phân có mà xanh hoặc màu của cám thì do tiêu chưa hết cần phải phơi nắng thêm. Cám làm sao cho chim ăn đóng thành thỏi có độ bóng là tốt, cám có tốt hay ko dựa vào phân và sức khỏe của con chim để đánh giá[/FONT]
[FONT=&quot]
20102011054.jpg
[/FONT]



[FONT=&quot]
25102011061.jpg
[/FONT]



[FONT=&quot]
25102011062.jpg
[/FONT]



[FONT=&quot]Bài cám này rất tốt cho chim ở xứ lạnh như ngoài bắc hay đà tây nguyên, nếu bạn nào ở miền nam hay nói tóm lại con chim ăn vào có vẻ tính khí hơi nóng hay chụp chim thì ta thêm 200g đậu xanh. Mua loại đậu đã cà và bóc vỏ về hấp rồi trộn lại sau đó mang đi ép và làm như trên[/FONT]
”Đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, miệng khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, viêm tuyến má, đậu mùa, nhìn mọi vật không rõ.”
Hiện tại cám mình đang làm là cho chim ăn trong quá trình thay lông cũng như chim đang lên lửa, nếu mang chim ra cội mà thấy nó xù chụp mà do căng quá thì ta thêm đậu xanh vào. Còn con nào ra ăn chơi tốt thì vẫn giữ nguyên. Là động vật nên mỗi con mỗi cách hấp thu khác nhau nên biểu hiện của mỗi con chim cũng khác nhau, lưu ý rằng con chim yếu lửa cũng xù chụp, là do chúng tự vệ khi thấy mình yếu hơn đối phương, những con căng lửa quá cũng xù chụp đòi đá
Sẵn tiện đây mình cũng đề cập đến tính nóng mát của thức ăn mà ace nhà ta hay nhắc đến để chúng ta có cái nhìn rõ hơn.
Chúng ta hay nói về tính nóng mát của thức ăn cho động vật nói chung và cho chim nói riêng mà ko biết rằng nó đc phân chia theo nguyên tắc nào, làm thế nào để biết loại này mát hay loại kia nóng. Lấy ví dụ đơn giản như cây Diệp Hạ Châu hay còn gọi là cây chó đẻ, bản thân nó có tình hàn rất mát và giải độc gan rất tốt, và có khả năng trị viêm gan siêu vi B. một số người uống loại cây này thấy nổi mụn nhọt đầy người thì phán rằng cây này nóng lắm, thực tế là nó ko đúng bởi vì khi nó giải độc gan cơ thể ta bài tiết qua đường nước tiểu và tuyến mồ hôi, khi đó chất độc nằm ở lỗ chân lông và gây viêm nhiêm nan lông chứ ko phải cây này nóng mà sinh ra mụn nhọt. hay sầu riêng, các bạn vào tìm hiểu thì sẽ thấy rõ, hay như dứa Bạn thích ăn dứa, nhưng nghe nhiều người nói dứa có tính nóng, ăn nhiều thường mọc mụn nhọt nên đành nhịn. Nhưng lại có người nói dứa có nhiều vitamin C, nên mát, ăn nhiều da dẻ sẽ mịn màng... Những ý kiến khác nhau khiến bạn phân vân. Thực ra theo Đông y, dứa có tính bình, có công dụng giải khát, giải nhiệt rất tốt. Còn việc mọc mụn có thể do hormon, do cấu tạo da và các tuyến bã của mỗi người. Tuy nhiên, trong thực tế, nhiều loại thực phẩm như mít, xoài... vẫn bị nghi oan là nóng vì ăn vào là mọc mụn. Tây y cho rằng thực phẩm nóng là loại chứa nhiều năng lượng trong cùng một đơn vị khối lượng (ví dụ dầu mỡ nóng vì 1g đem lại 9 calo, trong khi 1g đường hay đạm chỉ mang lại 4 calo).vì vậy thức ăn nóng mát ko thể dựa vào cảm tính mà nói và phải dựa trên một quá trình phân tích và nghiên cứu. Đối với côn trùng chằng hạn mình chỉ qua tâm đến nó ăn hấp thu như thế nào sức khỏe ra sao và dinh dưỡng mà nó có. Ngoài ra cũng cần tắm nắng tắm nước để chim hấp thu tốt dinh dưỡng mà nó ăn vào,

Chúc ace mình có bài cám tốt nhất cho những chú chim yêu quý và đừng ngại chia sẻ và góp ý

Thân mến
hoangchanhthu
mình cũng đang làm cám gần giống công thức này
Mình hiện dùng
300 g đậu phộng
10 trứng
200 g tép
1/2 muỗng vitamin ADE
Đang tìm cách tạo viên! Giờ thì OK cho ăn đỡ lần này lần sau tạo hạt! Thank các anh em!
 

hoangchanhthu

"Chơi cá dưỡng tâm, chơi chim dưỡng tính"
Thành viên BQT
Tham gia
5/5/10
Bài viết
1,177
Điểm tương tác
1,175
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

mình cũng đang làm cám gần giống công thức này
Mình hiện dùng
300 g đậu phộng
10 trứng
200 g tép
1/2 muỗng vitamin ADE
Đang tìm cách tạo viên! Giờ thì OK cho ăn đỡ lần này lần sau tạo hạt! Thank các anh em!
vâng! nếu trộn vitamin vào thì càng tốt, nhưng đừng có sấy vì vitamin có cấu tạo là hydrocabon nên nhiệt độ cao dễ phân hủy lắm. còn tạo hạt cứ mua cái cối xay thịt tầm 100 đến 200k, nhớ mua cái đầu ép ra hạt 2mm thôi hoặc 1,8mm, nếu ko có thì ra tiệm tiện nhờ họ tiện một cái rồi về ép vô tư mà lại đẹp, cũng ko lo chuyện nó ra dài đâu. phơi nắng nó sẽ tự bể nhỏ nhỏ ra à

Thân
 

buithanhngoan

Thành viên tích cực
Tham gia
19/8/11
Bài viết
206
Điểm tương tác
71
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

vâng! nếu trộn vitamin vào thì càng tốt, nhưng đừng có sấy vì vitamin có cấu tạo là hydrocabon nên nhiệt độ cao dễ phân hủy lắm. còn tạo hạt cứ mua cái cối xay thịt tầm 100 đến 200k, nhớ mua cái đầu ép ra hạt 2mm thôi hoặc 1,8mm, nếu ko có thì ra tiệm tiện nhờ họ tiện một cái rồi về ép vô tư mà lại đẹp, cũng ko lo chuyện nó ra dài đâu. phơi nắng nó sẽ tự bể nhỏ nhỏ ra à

Thân
Thank! mình sẽ tìm mua và làm, việc trộn vitamin vào khi hoàn thành các khâu sấy rồi. Còn để cám như vậy thì chim ăn rơi tu lum hết. Chắc mình làm đầu ép nhỏ thôi, cho cả đất ăn nữa mà!
 

nhsang

Thành viên tích cực
Tham gia
17/6/08
Bài viết
111
Điểm tương tác
14
SVC$
0
Ðề: cách làm cám cho Chòe Than, Lửa và Đất, giá trị dinh dưỡng của từng phần

anh cho em hỏi tại sao hột gà phải luộc lên lấy tròng đỏ mà ko lấy tròng đỏ tươi lun vậy anh ?
Tại e thấy nhièu người lấy tròng đỏ tươi ko qua luộc trộn vào cám luôn ? thanks anh
 

Chủ đề được đánh giá cao

Bên trên Bottom