Trình đơn
Tin tức
show map
Authors
Diễn đàn
Bài mới
Tìm trong diễn đàn
Có gì mới
Bài mới
New media
New media comments
Bài viết mới trong hồ sơ
Hoạt động gần đây
Media
New media
New comments
Tìm media
Thành viên
Đang truy cập
Bài viết mới trong hồ sơ
Tìm trong bài viết hồ sơ
Credits
Transactions
SVC$: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Bài mới
Tìm trong diễn đàn
Trình đơn
Đăng nhập
Đăng ký
Guest viewing is limited
You have a limited number of page views remaining
1 guest views remaining
Register now to remove this limitation
Diễn đàn
GIẢI TRÍ | THƯ GIÃN | HỌC TẬP
Xem - Ăn - Chơi ở đâu?
Huế
Lục bát món ăn Huế
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời vào chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="phoenix108" data-source="post: 143579" data-attributes="member: 958"><p>Nhà thơ Võ Quê đã hứng khởi với thực phẩm Huế, nên đã làm các câu lục bát để vừa mô tả vừa nói lên trãi nghiệm của mình về âm thực cố đô. Xin trân trọng giới thiệu cùng anh chị em ....</p><p>{26.06.2010) - Sài Gòn ]</p><p></p><p> <strong>Lục bát món ăn Huế</strong>. </p><p></p><p> CƠM HẾN</p><p>Đã nghe ớt đỏ cay nồng</p><p>Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh</p><p>Ruốc thơm, cơm nguội, rau lành…</p><p>Mời anh buổi sáng chân thành món quê</p><p></p><p>BÁNH BÈO</p><p>Tôm chấy hồng thắm cánh bèo</p><p>Dẻo thơm bột gạo quê nghèo nên thương</p><p>Hẹn em ngồi quán ven đường</p><p>Bánh bèo kết mối tơ duyên đôi lòng</p><p></p><p>BÁNH NẬM</p><p>Mảnh mai xanh sắc lá dong</p><p>Mềm mại bánh nậm ấm trong tay người</p><p>Nhụy hồng bột trắng tươi mươi</p><p>Xuýt xoa nước mắm ngọt lời tỉ tê</p><p></p><p>BÁNH BỘT LỌC</p><p>Bột trong bọc thịt tôm hồng</p><p>Lá xanh em gói ươm nồng hương yêu</p><p>Bánh ngon nước mắm cay nhiều</p><p>Mời anh bữa lỡ ban chiều cùng em</p><p></p><p></p><p>BÁNH PHU THÊ</p><p>Lá dừa ôm bột lọc trong</p><p>Ngọt ngào thơm nhụy đậu xanh ửng vàng</p><p>Phu thê vui chuyện xóm làng</p><p>Mừng nhau tác hợp thiếp chàng hòa duyên</p><p></p><p>BÁNH RAM ÍT</p><p>Này em ăn ngậm mà nghe</p><p>Ram vàng ít dẻo càng mê vị tình</p><p>Mới hay đặc sản Huế mình</p><p>Sắc hương dân dã cung đình tìm nhau</p><p></p><p>MÈ XỮNG</p><p>Thơm tho mềm dẻo ngọt ngào</p><p>Mè vàng bột nhuyễn ôi chao! Tuyệt vời!</p><p>Món quà xứ Huế em ơi</p><p>Kẹo ngon mẽ xững tặng người tình chung</p><p></p><p>TÔM CHUA</p><p>Nguyên là đặc sản Gò Công</p><p>Theo bà Từ Dũ ra cùng Hương Giang</p><p>Tôm hồng, ớt đỏ, riềng vàng…</p><p>Vị chua thấm lưỡi nhớ hàng thịt phay (thịt heo luộc)</p><p></p><p>NEM HUẾ</p><p>Mời em khai vị món nem</p><p>Em nem anh chả tình thêm mặn mà</p><p>Nem thơm, chua, ngọt đậm đà</p><p>Nhờ ai quết nhuyễn thịt thà đêm đêm</p><p></p><p></p><p></p><p>CHẢ HUẾ</p><p>Mời anh thử miếng chả này</p><p>Nâng ly hào sảng hương say tận lòng</p><p>Cung đình chả phượng nem công</p><p>Đôi ta nem chả vốn dòng dân gian</p><p></p><p></p><p>CHÈ HẠT SEN</p><p>Hạt sen vừa bổ vừa thanh</p><p>Tan trên đầu lưỡi ngọt lành hương xưa</p><p>Chè sen mời gọi người thơ</p><p></p><p>Mát lòng du khách ngẩn ngơ bạn tình</p><p></p><p>CHÈ BỘT LỌC BỌC THỊT QUAY</p><p>Ngọt ngào bùi béo tìm nhau</p><p>Thịt quay nằm giữa trắng phau bột mềm</p><p>Quen nhau tình đã nên duyên</p><p>Chè ngon xứ Huế ngỡ quên đường về</p><p></p><p>CHÈ ĐẬU NGỰ</p><p>Thức ngon xưa tiến quân vương</p><p>Tinh hoa trời đất đượm hương kinh thành</p><p>Chè đậu ngự mát và thanh</p><p>Đêm, dâng chén ngọc an lành châu thân</p><p></p><p> THÂN MẾN</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="phoenix108, post: 143579, member: 958"] Nhà thơ Võ Quê đã hứng khởi với thực phẩm Huế, nên đã làm các câu lục bát để vừa mô tả vừa nói lên trãi nghiệm của mình về âm thực cố đô. Xin trân trọng giới thiệu cùng anh chị em .... {26.06.2010) - Sài Gòn ] [B]Lục bát món ăn Huế[/B]. CƠM HẾN Đã nghe ớt đỏ cay nồng Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh Ruốc thơm, cơm nguội, rau lành… Mời anh buổi sáng chân thành món quê BÁNH BÈO Tôm chấy hồng thắm cánh bèo Dẻo thơm bột gạo quê nghèo nên thương Hẹn em ngồi quán ven đường Bánh bèo kết mối tơ duyên đôi lòng BÁNH NẬM Mảnh mai xanh sắc lá dong Mềm mại bánh nậm ấm trong tay người Nhụy hồng bột trắng tươi mươi Xuýt xoa nước mắm ngọt lời tỉ tê BÁNH BỘT LỌC Bột trong bọc thịt tôm hồng Lá xanh em gói ươm nồng hương yêu Bánh ngon nước mắm cay nhiều Mời anh bữa lỡ ban chiều cùng em BÁNH PHU THÊ Lá dừa ôm bột lọc trong Ngọt ngào thơm nhụy đậu xanh ửng vàng Phu thê vui chuyện xóm làng Mừng nhau tác hợp thiếp chàng hòa duyên BÁNH RAM ÍT Này em ăn ngậm mà nghe Ram vàng ít dẻo càng mê vị tình Mới hay đặc sản Huế mình Sắc hương dân dã cung đình tìm nhau MÈ XỮNG Thơm tho mềm dẻo ngọt ngào Mè vàng bột nhuyễn ôi chao! Tuyệt vời! Món quà xứ Huế em ơi Kẹo ngon mẽ xững tặng người tình chung TÔM CHUA Nguyên là đặc sản Gò Công Theo bà Từ Dũ ra cùng Hương Giang Tôm hồng, ớt đỏ, riềng vàng… Vị chua thấm lưỡi nhớ hàng thịt phay (thịt heo luộc) NEM HUẾ Mời em khai vị món nem Em nem anh chả tình thêm mặn mà Nem thơm, chua, ngọt đậm đà Nhờ ai quết nhuyễn thịt thà đêm đêm CHẢ HUẾ Mời anh thử miếng chả này Nâng ly hào sảng hương say tận lòng Cung đình chả phượng nem công Đôi ta nem chả vốn dòng dân gian CHÈ HẠT SEN Hạt sen vừa bổ vừa thanh Tan trên đầu lưỡi ngọt lành hương xưa Chè sen mời gọi người thơ Mát lòng du khách ngẩn ngơ bạn tình CHÈ BỘT LỌC BỌC THỊT QUAY Ngọt ngào bùi béo tìm nhau Thịt quay nằm giữa trắng phau bột mềm Quen nhau tình đã nên duyên Chè ngon xứ Huế ngỡ quên đường về CHÈ ĐẬU NGỰ Thức ngon xưa tiến quân vương Tinh hoa trời đất đượm hương kinh thành Chè đậu ngự mát và thanh Đêm, dâng chén ngọc an lành châu thân THÂN MẾN [/QUOTE]
Insert quotes…
Mã xác nhận
Trả lời
CHÚC MỪNG SINH NHẬT SVCVIETNAM
Bên trên
Bottom